自家焙煎コーヒー コルマールがおすすめするコーヒー
毎月、最高のコーヒーをおすすめいたします。

最新のお知らせ

  • NEWS20130401 コルマール、4月のおすすめ!! グァテマラ  アティトラン  クラシコ グァテマラ特有の甘さが残りシティローストでチョコレートフレーバーが感じられます。 是非、お試しください。 おすすめ焙煎 ミディアム~フルシティロースト クラシコ200g    ¥950
    投稿: 2013/04/07 23:47、Yasuhiro Hanyuda
  • NEWS20130127 French Press Coffeeフレンチプレス プレス式メーカーでコーヒーを淹れてみてはいかがですか、コーヒー豆の旨味や香りを最大限に引き出してくれます。 フレンチプレスに粗挽きのコーヒー豆を入れ、92度から96度のお湯を静かに注ぎ、約4分待ってからプランジャーを押すと深い味わいのコーヒーが出来上がります。
    投稿: 2013/01/27 21:36、Yasuhiro Hanyuda
  • 20120808NEWS 今月も新豆が入荷しましたのでお知らせ致します。<商品名>コスタリカ イザベル<農園名>カジェ デ コペイ<生産者>ウレニャ ファミリー<標高>1800m<標高>1050~1680メートル<品種>ビラロボス(ブルボン系)<場所>ドタ タラス <収穫時期>2012年2月<精製方法>フルウォッシュド<収穫方法>手摘み収穫<味覚特徴>完熟赤実フルーツの甘さ ...
    投稿: 2012/08/08 6:15、Yasuhiro Hanyuda
  • 20120702 お中元セール開催!!
    投稿: 2012/07/01 19:08、Yasuhiro Hanyuda
  • 20120602NEWS <商品名>ニカラグア ジャバニカ<産地>ニカラグア共和国/ヒノテガ県<品種>ジャバニカ<収穫時期>2011年12月~2012年5月中旬<標高>1050~1680メートル<農園名>バジェ・ダンタリ<味覚特徴>フレッシュフルーツ・ヨーグルト・レモン・ナッツの香り、コクがあり甘酸っぱいレモンジュースやジャスミンの風味 <精製>水洗式(フルウォッシュ)<価格>200g入り 1200円 このコーヒー ...
    投稿: 2012/06/27 1:57、Yasuhiro Hanyuda
1 - 5 / 13 件の投稿を表示中 もっと見る »

NEWS20130401

2013/04/07 23:47 に Yasuhiro Hanyuda が投稿

コルマール、4月のおすすめ!!
グァテマラ  アティトラン  クラシコ
グァテマラ特有の甘さが残りシティローストでチョコレートフレーバーが感じられます。
是非、お試しください。
おすすめ焙煎
ミディアム~フルシティロースト
クラシコ200g    ¥950

NEWS20130127

2013/01/27 21:35 に Yasuhiro Hanyuda が投稿   [ 2013/01/27 21:36 に更新しました ]

French Press Coffee
フレンチプレス
プレス式メーカーでコーヒーを淹れてみてはいかがですか、コーヒー豆の旨味や香りを最大限に引き出してくれます。
フレンチプレスに粗挽きのコーヒー豆を入れ、92度から96度のお湯を静かに注ぎ、約4分待ってからプランジャーを押すと深い味わいのコーヒーが出来上がります。

YouTube 動画


20120808NEWS

2012/08/08 6:15 に Yasuhiro Hanyuda が投稿

今月も新豆が入荷しましたのでお知らせ致します。
コスタリカイザベル

<商品名>コスタリカ イザベル
<農園名>カジェ デ コペイ
<生産者>ウレニャ ファミリー
<標高>1800m
<標高>1050~1680メートル
<品種>ビラロボス(ブルボン系)
<場所>
ドタ タラス 
<収穫時期>2012年2月
<精製方法>
フルウォッシュド
<収穫方法>手摘み収穫
<味覚特徴>完熟赤実フルーツの甘さ、やや強めの酸味、輪郭のはっきりしたボディで絶妙なバランスがあります!
<価格>1080円 200g入り
この豆は100g~販売中!! 100g 540円
 

夏季休業のお知らせ
2012年8月12日(日)~8月19日(日)迄
夏季休業とさせて頂きます

20120702

2012/07/01 19:08 に Yasuhiro Hanyuda が投稿

お中元セール開催!!

20120205NEWS

2012/02/06 6:41 に Honmoku Ribbon Fun Street が投稿   [ 2012/02/06 6:42 に更新しました ]

今週のブレンド!!
コスタリカ・エル・タホ 
バレンタインブレンド
200g  ¥850 
バレンタインデー大切な人に心を込めてコーヒーを!

20120130NEWS

2012/01/29 23:01 に Honmoku Ribbon Fun Street が投稿

スペシャリティー珈琲のご案内
 
ケニアカンゴチョ200g¥1200 
ケニアオークション農園のフルーティな香りと酸味、甘みのバランスがすばらしいハイロースト~シティローストがおすすめ。
ブレンドスゥィティーブレンド200g750

20111104NEWS

2011/11/04 2:21 に Honmoku Ribbon Fun Street が投稿   [ 2011/11/04 2:27 に更新しました ]

コスタリカ・エル・タホ
ケニアトップカラツ
200g  ¥1500→975 
熟したフルーツのような香りと上質な酸味、ボディ甘味があります。

インドネシア トラジャ
200g  1100→¥770
 コク、苦味の中にほのかな甘味があります。

インドプランテーション
200g  ¥680→¥480 優しい香り.滑らかな酸味があります。全部30%offになってます。

11月19日までのお買い得品ゴールドブレンド!!
200g  ¥830→580軽い酸味とコク、香り高いブレンド。

NEWS20110601

2011/05/31 5:55 に Honmoku Ribbon Fun Street が投稿   [ 2011/06/22 5:00 に更新しました ]


自家焙煎コーヒー コルマール 6月のおすすめコーヒー
Kenya AB Top Karatu  200g ¥1500

生産地方:中央ケニア
標高1750から1950 meters
栽培方法:Fully Washed, 天日乾燥
味の感想:トップクラスの豆は、熟した フルーツの様な香りと上質な酸味・ボディ・甘味があります。

”ケニアフレーバー”と言われる濃縮感、華やかな酸味.レモン、 べリーフレーバー

ケニアのトップグレードは貴重で、世界でも屈指の個性的なコーヒーです。


 

新しいブレンド出来ました!

今月Ontarioブレンドおすすめます! 
 オンタリオブレンド 200g ¥1050 
   豊かなコク、フル-テイーチョコレート
     ハイロースト~フルシテイー
  エスプレッソでも、美味しいです。

NEWS20110501

2011/05/12 2:46 に Honmoku Ribbon Fun Street が投稿   [ 2011/05/12 4:39 に更新しました ]

こだわりのランチセット開始!!!!
ランチセットを開始しました、
レストラン「ふたみ」の瀧川孝夫シェフプロデュース、チーズとソースにこだわったピザトーストです!
セットにはレタスサラダ、バルサミコドレッシングを添え、コルマールブレンドコーヒーと自家製珈琲ゼリーが付きます。
是非! ご賞味ください!!

1-10 of 13